ОК «Іноземна мова за професійним спрямуванням» є вагомим складником підготовки бакалавра за освітньо-професійною програмою «Готельно-ресторанна справа». Англійська мова в сучасному світі виконує функції інструмента міжнаціонального спілкування, сприяє посиленню взаєморозуміння між народами в контексті збереження їхньої національної й культурної ідентичності та є необхідним складником професійної діяльності фахівців різних галузей знань, зокрема у сфері готельно-ресторанної справи та туризму.

Предметом вивчення ОК «Іноземна мова за професійним спрямуванням» є сукупність мовних і мовленнєвих знань та вмінь, що забезпечать успішну діяльність у професійному, соціальному та академічному середовищах.