Метою вивчення дисципліни “Технологічні процеси в готельно-ресторанному бізнесі” є формування у студентів комплексу знань з розвитку готельно-ресторанного бізнесу в сучасних умовах, особливостей організаційно-обслуговуючої та виробничої систем закладів, імплементацію отриманих знань при вирішенні різнопланових завдань з організації роботи закладів готельно-ресторанного господарства.
- Викладач: Громик Оксана
Background Colour
Font Face
Font Size
1
Text Colour