Мета: засвоїти основні закони загальної хімії, закономірності будови речовини і хімічних перетворень, способи отримання та властивості органічних та неорганічних речовин і матеріалів, знати перспективи їх використання в народному господарстві, виробництві харчових продуктів тощо.
Основні завдання:
- сприяти розвитку у студентів хімічного мислення і діалектичного світогляду;
- добитися твердого засвоєння студентами основних теорій і законів хімії, закономірностей хімічних перетворень і властивостей речовин;
- ознайомити студентів з технікою виконання деяких лабораторних прийомів та хімічних розрахунків, виробити навики самостійної роботи в хімічній лабораторії, оцінки та узагальнення одержаних результатів;
- показати важливу роль хімії і хімічних методів у створенні, експлуатації та утилізації матеріалів та композитів.
У результаті вивчення навчальної дисципліни студент повинен
знати: основні закони хімії;
- електронну будову атома;
- поняття про тепловий ефект, швидкість хімічної реакції та хімічну рівновагу;
- способи вираження концентрації розчинів:
- ступінь окиснення, окисник, відновник;
- будову гальванічного елемента;
- закономірності електролізу;
- основні властивості найпоширеніших хімічних елементів та їх сполук;
- способи добування металів та методи їх очистки;
- основні галузі застосування неорганічних матеріалів;
- неорганічні речовини, що застосовуються у сучасних харчових виробництвах.
вміти: складати формули речовин і хімічні рівняння;
- користуватися періодичною системою хімічних елементів;
- розрахувати тепловий ефект хімічної реакції;
- розрахувати концентрацію розчину;
- визначати ступінь окиснення елемента;
- складати окисно-відновні реакції, урівнювати їх методом електронного балансу;
- записати схему гальванічного елемента;
- характеризувати елемент та його сполуки на основі періодичної системи;
- записувати та урівнювати хімічні рівняння, що ілюструють властивості речовин;
- проводити розрахунки за хімічними рівняннями;
розпізнавати основні класи неорганічних речовин.- Викладач: Шевчук Микола
- Викладач: Шемет Василина
Background Colour
Font Face
Font Size
Text Colour