Мета вивчення дисципліни - сформувати у здобувачів вищої освіти систему знань і практичних умінь щодо аналізу, розрахунку та оптимізування енергоспоживання і ресурсокористування в технологічних процесах харчових виробництв; навчити застосовувати інструменти енерго- та ресурсозбереження, а також обґрунтовувати технологічні та організаційні рішення з позицій економічної доцільності, екологічної відповідальності та підвищення конкурентоспроможності підприємства.
- Викладач: Тараймович Ірина
Колір тла
Шрифти
Розмір шрифта
Колір тексту
Кернінг шрифтів
Видимість картинок
Інтервал між літерами
Висота рядка
Виділити посилання